《付属品》なし
《原材料》
うなぎの刺身（ハーフ）業務用【化粧箱・付属品なし】
【飲食店向け】職人さんが不在でも、お店の皿に移し替えるだけで「うなぎの刺身」が提供できます！
お客様から注文が入ったら冷凍庫から「うなぎの刺身」を取り出し、真空パックを開封します。切れ目が入っているので素手で切れます。ハサミや包丁不要！
凍っている状態でプラ皿から簡単に外れますので、お店のお皿に乗せた後は好みの薬味を盛り付ければ完成です。
パートさんやアルバイトさんでも簡単なオペレーションのため、安心して提供できます。
最大のメリットは事前の仕込みや準備が必要なく、注文ごとに解凍して使用（使い切り）できる為、フードロス０（ゼロ）ということで、安定した売り上げが実現します。
凍っている状態でプラ皿から簡単に外れますので、お店のお皿に乗せた後は好みの薬味を盛り付ければ完成です。
パートさんやアルバイトさんでも簡単なオペレーションのため、安心して提供できます。
最大のメリットは事前の仕込みや準備が必要なく、注文ごとに解凍して使用（使い切り）できる為、フードロス０（ゼロ）ということで、安定した売り上げが実現します。
| 商品管理番号 | toto-4-1 |
|---|---|
| 生産地 | 静岡県 浜松市（浜名湖産） |
| サイズ | 《ケース》 60サイズ 配送業者：ヤマト運輸（クール冷凍便） センター名：浜松元浜センター（52143） ヤマトB２伝票発行可能 |
| 素材 | 日本うなぎ（アンギラ ジャポニカ種） リードタイム：3～5日 （通年出荷可能） |
| 注意事項 | 《アレルギー表示》小麦、大豆 《賞味期限》180日 《保存温度帯》‐15度以下 |
| 栄養成分表示 (100ｇ当たり) | 熱量 236kcal、たんぱく質 14.3ｇ、脂質 19.8ｇ、炭水化物 0.1ｇ、食塩相当量 0.05ｇ |
| 《解凍方法》目安 | 基本、お皿に乗せ換えて盛り付けている間に解凍できてしまいますが、季節や室温（厨房内）により解凍速度が変化いたします。 臨機応変に状況判断してください。 |
| お召し上がり方 | 弊社ではポン酢と紅葉おろし・青葱を推奨しておりますが、食べ方はいろいろ試してみてください。 |
【刺身】うなぎ（浜名湖産・養殖）
【皮】うなぎ
＊「サンプル依頼」は大変申し訳ありませんが、原料および資材高騰の為、卸し価格にて有償提供となります。
＊「初回のみ」サンプル送料は弊社負担とさせていただきます。
＊「代引き」もしくは「クレジット決済」で、お支払いください。
＊「銀行振込」希望の場合は入金確認がとれ次第、順次発送させていただきます。
＊「日時指定」がある場合はお申し付けください。
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